tag:blogger.com,1999:blog-62404251642741518522024-03-13T18:44:18.039-07:00Ahogy mi szeretjükzsuzsigahttp://www.blogger.com/profile/07981021189344662513noreply@blogger.comBlogger235125tag:blogger.com,1999:blog-6240425164274151852.post-71839222977029288022020-04-14T03:44:00.003-07:002020-04-14T03:45:14.367-07:00Töltött gomba<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-eKIE68RPy3U/XpWUGwQhb3I/AAAAAAAAD70/MXgHmwper4EdCx1bRE0ybsGO6oW87Dg6gCLcBGAsYHQ/s1600/EK_8-9old_toltott_gomba1%2B%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1200" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-eKIE68RPy3U/XpWUGwQhb3I/AAAAAAAAD70/MXgHmwper4EdCx1bRE0ybsGO6oW87Dg6gCLcBGAsYHQ/s320/EK_8-9old_toltott_gomba1%2B%25282%2529.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Hozzávalók (2 nagy adag): 8 nagyobb csiperkegomba, néhány
szelet sonka, fél fej hagyma, 8 dkg sajt, <st1:metricconverter productid="1 dl" w:st="on">1 dl</st1:metricconverter> tejföl, só, bors, ízlés szerint
metélőhagyma, rozmaring. </div>
<div class="MsoNormal">
Elkészítése: A gombákat megtisztogatjuk: a kalapját borító
vékony réteget lehúzzuk, a tönkjét levágjuk, amit feldarabolunk. A
gombakalapokat előmelegített sütőben, sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatva
elősütjük. A sonkát kis darabokra vágjuk, lepirítjuk, majd kiszedjük. A
megmaradt zsírban megfuttatjuk az apróra vágott hagymát, hozzáadjuk a
feldarabolt gombatönköket és együtt lepirítjuk. Megfűszerezzük, beletesszük az
apróra vágott rozmaringot és végül hozzáadjuk a tejfölt. Az előre sütött gombakalapokat
megtöltjük ezzel a masszával, bőségesen megszórjuk reszelt sajttal, majd
visszatesszük a sütőbe és pirosra sütjük. Aprított metélőhagymával tálaljuk.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />zsuzsigahttp://www.blogger.com/profile/07981021189344662513noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-6240425164274151852.post-16477211162580419672020-04-02T01:27:00.001-07:002020-04-02T01:28:15.755-07:00Egyszerű és böjtös ételek erre az időszakra<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-1KQPVN6hD8w/XoWh7uwkfII/AAAAAAAAD7I/GRkyPf9v1L4TdUghy_MyHOAXCy41VJ2dACLcBGAsYHQ/s1600/Photo_2020-04-02_11-24-11_AM.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1600" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-1KQPVN6hD8w/XoWh7uwkfII/AAAAAAAAD7I/GRkyPf9v1L4TdUghy_MyHOAXCy41VJ2dACLcBGAsYHQ/s320/Photo_2020-04-02_11-24-11_AM.png" width="320" /></a></div>
<br />
Több kérésnek eleget téve, na meg azért, hogy én magam is könnyebben eligazodjak a receptek között tematizálásba kezdek :). Elsőként, az aktualitásnak helyet adva böjtös és egyszerű ételek következnek. Igaz, hogy az alább felsoroltak között van pl. lazac, vagy édesburgonya is, de ezek ízlés, és tetszés szerint helyettesíthetőek más hallal, vagy normál krumplival. A listát folyamatosan bővítem, így érdemes időről időre visszatérni.<br />
Tervezem, ugyanakkor, ünnepi fogások, sütemények, torták, előételek, halas ételek, stb. csoportosítását is. :)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-VUWrexBW000/XoWYoF6BFwI/AAAAAAAAD4w/d9s65-9oU_w9Zs6oy5VhO0rAU58jSz1xACLcBGAsYHQ/s1600/FI_20-21old_metelohagymas_sargarepafasirt%2B%25285%2529.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="133" src="https://1.bp.blogspot.com/-VUWrexBW000/XoWYoF6BFwI/AAAAAAAAD4w/d9s65-9oU_w9Zs6oy5VhO0rAU58jSz1xACLcBGAsYHQ/s200/FI_20-21old_metelohagymas_sargarepafasirt%2B%25285%2529.JPG" width="200" /></a></div>
<a href="http://ahogymiszeretjuk.blogspot.com/2020/03/metelohagymas-sargarepa-fasirt.html"><br /></a>
<a href="http://ahogymiszeretjuk.blogspot.com/2020/03/metelohagymas-sargarepa-fasirt.html"><span id="goog_1714403784"></span><span id="goog_1714403785"></span><br /></a>
<br />
<a href="http://ahogymiszeretjuk.blogspot.com/2020/03/metelohagymas-sargarepa-fasirt.html">Metélőhagymás sárgarépa fasírt </a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-mc4sIdWMjbQ/XoWZGRPMe4I/AAAAAAAAD44/VkaRS-b_FGkLaJzZbrCTioYr0BnQj6wqACLcBGAsYHQ/s1600/EI_184-185old_spenotos_haromsajtos_lasagne%2B%252815%2529.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="133" src="https://1.bp.blogspot.com/-mc4sIdWMjbQ/XoWZGRPMe4I/AAAAAAAAD44/VkaRS-b_FGkLaJzZbrCTioYr0BnQj6wqACLcBGAsYHQ/s200/EI_184-185old_spenotos_haromsajtos_lasagne%2B%252815%2529.JPG" width="200" /></a><br />
<br />
<br />
<a href="http://ahogymiszeretjuk.blogspot.com/2020/03/spenotos-haromsajtos-lasagna.html">Spenótos, többsajtos lasagna</a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-eymEYdm7RXU/XoWZn4hhVII/AAAAAAAAD5A/21JlsPUhOHo1wa0wQ_XFsUDjWe-3e-XqACLcBGAsYHQ/s1600/galuskas_komenymagleves_kesz%2B%25285%2529.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="133" src="https://1.bp.blogspot.com/-eymEYdm7RXU/XoWZn4hhVII/AAAAAAAAD5A/21JlsPUhOHo1wa0wQ_XFsUDjWe-3e-XqACLcBGAsYHQ/s200/galuskas_komenymagleves_kesz%2B%25285%2529.JPG" width="200" /></a><br />
<br />
<br />
<br />
<a href="http://ahogymiszeretjuk.blogspot.com/2020/03/galuskas-komenymagleves.html">Galuskás köménymagleves</a><br />
<a href="http://ahogymiszeretjuk.blogspot.com/2020/03/galuskas-komenymagleves.html"><br /></a>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-ePYBxRKIns8/XoWaKhEBfAI/AAAAAAAAD5I/4lUIEMJo_eo4WuV-TKygv00h0SDRwIGNwCLcBGAsYHQ/s1600/EK_38-39old_pikans_sutotokkremleves%2B%25285%2529.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="133" src="https://1.bp.blogspot.com/-ePYBxRKIns8/XoWaKhEBfAI/AAAAAAAAD5I/4lUIEMJo_eo4WuV-TKygv00h0SDRwIGNwCLcBGAsYHQ/s200/EK_38-39old_pikans_sutotokkremleves%2B%25285%2529.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
<a href="http://ahogymiszeretjuk.blogspot.com/2019/01/pikans-sutotokkremleves.html">Pikáns sütőtök-krémleves</a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="http://ahogymiszeretjuk.blogspot.com/2019/01/zablisztes-kifli.html"><br /></a>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Bdh2u81XPic/XoWanF3pASI/AAAAAAAAD5Q/CbmJ3CSXXJcECQqKqbmKBhXoHJODrhxFwCLcBGAsYHQ/s1600/16-17-18-19-20-21old_zablisztes_kifli_kesz%2B%25283%2529.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="133" src="https://1.bp.blogspot.com/-Bdh2u81XPic/XoWanF3pASI/AAAAAAAAD5Q/CbmJ3CSXXJcECQqKqbmKBhXoHJODrhxFwCLcBGAsYHQ/s200/16-17-18-19-20-21old_zablisztes_kifli_kesz%2B%25283%2529.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<a href="http://ahogymiszeretjuk.blogspot.com/2019/01/zablisztes-kifli.html">Zablisztes kifli</a><br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-pzICeqEHrh4/XoWa9FibtwI/AAAAAAAAD5Y/YEgI-IoVUmwYuuyEBERVD8OOoqspIQW_wCLcBGAsYHQ/s1600/KT_44-45old_tobbsajtos_pizzacsonak%2B%25284%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="200" src="https://1.bp.blogspot.com/-pzICeqEHrh4/XoWa9FibtwI/AAAAAAAAD5Y/YEgI-IoVUmwYuuyEBERVD8OOoqspIQW_wCLcBGAsYHQ/s200/KT_44-45old_tobbsajtos_pizzacsonak%2B%25284%2529.jpg" width="112" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="http://ahogymiszeretjuk.blogspot.com/2019/01/tobbsajtos-pizzacsonak.html">Sajtos pizzacsónak</a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-zTvg6qe4b5k/XoWcCYGVzGI/AAAAAAAAD5s/JMp9ePMWIK89fo4jfu-HP4-F73wuLM01wCLcBGAsYHQ/s1600/10-11-12-13old_tonhalas_zoldseges_teszta%2B%25285%2529.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="133" src="https://1.bp.blogspot.com/-zTvg6qe4b5k/XoWcCYGVzGI/AAAAAAAAD5s/JMp9ePMWIK89fo4jfu-HP4-F73wuLM01wCLcBGAsYHQ/s200/10-11-12-13old_tonhalas_zoldseges_teszta%2B%25285%2529.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="http://ahogymiszeretjuk.blogspot.com/2018/11/tonhalas-zoldseges-teszta.html">Tonhalas tészta</a><br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-3Ez1lLhX6bI/XoWdG_IDh5I/AAAAAAAAD54/dA1GYSE4NhMTo9U5KRLDS1jywv2rQAIGACLcBGAsYHQ/s1600/EK_18-19old_varganyas_kremleves%2B%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="133" src="https://1.bp.blogspot.com/-3Ez1lLhX6bI/XoWdG_IDh5I/AAAAAAAAD54/dA1GYSE4NhMTo9U5KRLDS1jywv2rQAIGACLcBGAsYHQ/s200/EK_18-19old_varganyas_kremleves%2B%25281%2529.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<a href="http://ahogymiszeretjuk.blogspot.com/2018/11/varganyas-kremleves.html">Vargánya-krémleves</a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-qQKMqGU1Zzc/XoWddD9uzQI/AAAAAAAAD6A/MhBZp7AqACcgwTHrXVdFZ9g_QN1oLwM5wCLcBGAsYHQ/s1600/8-9old_lazac_bundaban%2B%25283%2529.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="133" src="https://1.bp.blogspot.com/-qQKMqGU1Zzc/XoWddD9uzQI/AAAAAAAAD6A/MhBZp7AqACcgwTHrXVdFZ9g_QN1oLwM5wCLcBGAsYHQ/s200/8-9old_lazac_bundaban%2B%25283%2529.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="http://ahogymiszeretjuk.blogspot.com/2018/10/lazac-bundaban.html">Lazac bundában</a><br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-MxnWKS0Mi5E/XoWd7_pJ8WI/AAAAAAAAD6I/zuP7Ppc6fnQq1__P1UcOaVsfyPZWo7I6gCLcBGAsYHQ/s1600/28-29old_toltott_edesburgonya%2B%25288%2529.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="900" data-original-width="1600" height="112" src="https://1.bp.blogspot.com/-MxnWKS0Mi5E/XoWd7_pJ8WI/AAAAAAAAD6I/zuP7Ppc6fnQq1__P1UcOaVsfyPZWo7I6gCLcBGAsYHQ/s200/28-29old_toltott_edesburgonya%2B%25288%2529.jpg" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<a href="http://ahogymiszeretjuk.blogspot.com/2017/01/toltott-edesburgonya.html">Töltött édesburgonya</a><br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-qRwCM6RlWZE/XoWeR0Qu87I/AAAAAAAAD6Q/lEGPzATLwhAx1gbZBEZHIWyOhZs2uzDygCLcBGAsYHQ/s1600/32-33old_gombas_spagetti%2B%25285%2529.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="133" src="https://1.bp.blogspot.com/-qRwCM6RlWZE/XoWeR0Qu87I/AAAAAAAAD6Q/lEGPzATLwhAx1gbZBEZHIWyOhZs2uzDygCLcBGAsYHQ/s200/32-33old_gombas_spagetti%2B%25285%2529.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="http://ahogymiszeretjuk.blogspot.com/2016/07/gombas-spagetti.html">Gombás spagetti</a><br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-Fr9UZn0Edz4/XoWem5PIwwI/AAAAAAAAD6Y/fAt9mKDo9gwj4y4Kbz9qNuZqfE2SHRTmQCLcBGAsYHQ/s1600/Kalendarium_medvehagymas_galuska%2B%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="133" src="https://1.bp.blogspot.com/-Fr9UZn0Edz4/XoWem5PIwwI/AAAAAAAAD6Y/fAt9mKDo9gwj4y4Kbz9qNuZqfE2SHRTmQCLcBGAsYHQ/s200/Kalendarium_medvehagymas_galuska%2B%25281%2529.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<a href="http://ahogymiszeretjuk.blogspot.com/2016/01/medvehagymas-galuska.html">Medvehagymás galuska</a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-dIRoBpY38Rk/XoWe7gFCyzI/AAAAAAAAD6g/E_Q_xe4nsto52GaUwzvDtBvkWtOrTwqUgCLcBGAsYHQ/s1600/50-51old_pasztorpite_maskepp%2B%25284%2529.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="133" src="https://1.bp.blogspot.com/-dIRoBpY38Rk/XoWe7gFCyzI/AAAAAAAAD6g/E_Q_xe4nsto52GaUwzvDtBvkWtOrTwqUgCLcBGAsYHQ/s200/50-51old_pasztorpite_maskepp%2B%25284%2529.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<a href="http://ahogymiszeretjuk.blogspot.com/2015/12/pasztorpite-maskepp.html">Pásztorpite gombával</a><br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-JfG-TOse9-4/XoWfTD4qQVI/AAAAAAAAD6o/erf_JfAM_7Qn_ipJ3vVcHaXBpekSduVeACLcBGAsYHQ/s1600/42-43old_baberleveles_edesburgonya_kremleves_kesz%2B%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="133" src="https://1.bp.blogspot.com/-JfG-TOse9-4/XoWfTD4qQVI/AAAAAAAAD6o/erf_JfAM_7Qn_ipJ3vVcHaXBpekSduVeACLcBGAsYHQ/s200/42-43old_baberleveles_edesburgonya_kremleves_kesz%2B%25281%2529.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<a href="http://ahogymiszeretjuk.blogspot.com/2015/12/unnep-unnep-utan-edesburgonya-kremleves.html">Édesburgonya krémleves</a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-WEC72s5DQoU/XoWf2wJ91II/AAAAAAAAD6w/Zh3jCMTEatc184c1KJMtytwY1kVdS-lJwCLcBGAsYHQ/s1600/28old-29old_tojassal_sajttal_toltott_krumpli%2B%25283%2529.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="133" src="https://1.bp.blogspot.com/-WEC72s5DQoU/XoWf2wJ91II/AAAAAAAAD6w/Zh3jCMTEatc184c1KJMtytwY1kVdS-lJwCLcBGAsYHQ/s200/28old-29old_tojassal_sajttal_toltott_krumpli%2B%25283%2529.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
T<a href="http://ahogymiszeretjuk.blogspot.com/2015/11/tojasos-sajtos-toltott-krumpli.html">ojással, sajttal töltött krumpli</a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-uwunmiCwKqQ/XoWgOJgnU_I/AAAAAAAAD64/Bkk0u7ERONA5gJVyWBdZrQMNhnvxvOnfwCLcBGAsYHQ/s1600/EK_8-9old_hagymarantalek%2B%25287%2529.JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="133" src="https://1.bp.blogspot.com/-uwunmiCwKqQ/XoWgOJgnU_I/AAAAAAAAD64/Bkk0u7ERONA5gJVyWBdZrQMNhnvxvOnfwCLcBGAsYHQ/s200/EK_8-9old_hagymarantalek%2B%25287%2529.JPG" width="200" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<a href="http://ahogymiszeretjuk.blogspot.com/2015/10/hagymatokany.html">Hagymatokány</a><br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />zsuzsigahttp://www.blogger.com/profile/07981021189344662513noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6240425164274151852.post-5628404530514790842020-03-30T10:05:00.001-07:002020-03-30T10:07:00.872-07:00Smores torta<div style="background-color: white; color: #3b3b3b; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-LqHFb8hPH_A/XoInB8WvxvI/AAAAAAAAD4I/7pLcgKCga5MsbLstv-IaA1_rIIAh41NPQCLcBGAsYHQ/s1600/IMG_9490.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-LqHFb8hPH_A/XoInB8WvxvI/AAAAAAAAD4I/7pLcgKCga5MsbLstv-IaA1_rIIAh41NPQCLcBGAsYHQ/s320/IMG_9490.JPG" width="213" /></a></div>
<br /></div>
<div style="background-color: white; color: #3b3b3b; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
Hozzávalók: <span style="text-align: center;">20 dkg mályvacukor, </span><span style="text-align: center;">20 dkg étcsokoládé, </span><span style="text-align: center;">10 dkg háztartási keksz, </span><span style="text-align: center;">10 dkg vaj, </span><span style="text-align: center;">10 dkg erdei mogyoró, 5 dkg mazsola, 1 evőkanál víz; tetejére: </span><span style="text-align: center;">20 dkg tejcsokoládé, 1 evőkanál olaj.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #3b3b3b; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: justify;">
<span style="text-align: center;">Elkészítése: </span><span style="text-align: -webkit-auto;">A mályvacukrot a vajjal és a vízzel vízgőz fölött felolvasztjuk. Hozzáadjuk az étcsokoládét és tovább kavargatjuk, addig amíg a csokoládé is megolvad. Ezután elvesszük a tűzhelyről és belekavarjuk a darabokra tört kekszet, a mazsolát és az ép mogyorót. Az egészet jól összeforgatjuk. Egy közepes méretű jénait kibélelünk frissen tartó fóliával és beleegyengetjük az édességet. Hűtőszekrényben hagyjuk megdermedni. A tetejére szánt csokoládét vízgőz fölött az olajjal együtt megolvasztjuk és az édesség tetejére simítjuk és hagyjuk újra megdermedni.</span></div>
<div style="background-color: white; color: #3b3b3b; font-family: Arial, Tahoma, Helvetica, FreeSans, sans-serif; font-size: 15px; line-height: 20px; margin: 0px; outline: none; padding: 0px; text-align: center;">
<br /></div>
zsuzsigahttp://www.blogger.com/profile/07981021189344662513noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6240425164274151852.post-84386066552525261762020-03-27T01:22:00.000-07:002020-03-27T01:22:56.155-07:00Metélőhagymás sárgarépa-fasírt<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-YckeHh-Xi9E/Xn2319fLhAI/AAAAAAAAD3o/ERte6b8Yu8g1B5QVFdfnihuziZl5rsGzwCLcBGAsYHQ/s1600/FI_20-21old_metelohagymas_sargarepafasirt%2B%25285%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://1.bp.blogspot.com/-YckeHh-Xi9E/Xn2319fLhAI/AAAAAAAAD3o/ERte6b8Yu8g1B5QVFdfnihuziZl5rsGzwCLcBGAsYHQ/s320/FI_20-21old_metelohagymas_sargarepafasirt%2B%25285%2529.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Hozzávalók: 2<span lang="RO" style="mso-ansi-language: RO;">0
dkg s</span>árgarépa, 1 tojás, 6-8 evőkanál zsemlemorzsa, ½ fej<span style="mso-ansi-language: RO;"> </span>kisebb hagyma, 1-2 cikk fokhagyma, ízlés
szerint metélőhagyma, só, bors, olaj a sütéshez.</div>
<div class="MsoNormal">
Elkészítése: A főtt sárgarépát finomra reszeljük. Belereszeljük
a hagymát, a fokhagymát és összekavarjuk. Hozzáadjuk a tojást, az apróra vágott
metélőhagymát, a fűszereket és beletesszük a zsemlemorzsát is. Nem túl kemény,
könnyen formázható masszát kell kapnunk. Kissé pihenni hagyjuk, majd ez után
kis gombócokat formálunk és bő, forró olajban pirosra sütjük. Törlőpapíron
leitatva, fokhagymás tejföllel is kínálhatjuk.</div>
<br />zsuzsigahttp://www.blogger.com/profile/07981021189344662513noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6240425164274151852.post-19792255220631037692020-03-26T03:22:00.001-07:002020-03-26T03:22:26.288-07:00Kukoricalisztes málé<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-YgCWE1Hwa5M/XnyCS-P-AOI/AAAAAAAAD3Q/HJQ_YiTZOFIa8IxwXjSf82u7DgRH8U68ACLcBGAsYHQ/s1600/malelepeny%2B%25282%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://1.bp.blogspot.com/-YgCWE1Hwa5M/XnyCS-P-AOI/AAAAAAAAD3Q/HJQ_YiTZOFIa8IxwXjSf82u7DgRH8U68ACLcBGAsYHQ/s320/malelepeny%2B%25282%2529.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Hozzávalók: 22,5 dkg kukoricaliszt, 15 dkg fehér liszt, 1<span lang="RO" style="mso-ansi-language: RO;">0 dkg vaj, 10 dkg cukor, 2 tojás. <st1:metricconverter productid="2 dl" w:st="on">2 dl</st1:metricconverter> natúr joghurt, 1 evőkanál
vaníliaaroma,<span style="mso-spacerun: yes;"> </span>½</span> teáskanál
szódabikarbóna, csipetnyi só, tetejére porcukor.</div>
<div class="MsoNormal">
Elkészítése: A vajat felolvasztjuk, majd elkeverjük benne a
cukrot, a tojást, a joghurtot és az aromát. A kétféle lisztet, a sóval és a
szódabikarbónával elegyítjük. Az elkevert szilárd hozzávalókat beleforgatjuk a
vajas, tojásos masszába. Körülbelül 1<span lang="RO" style="mso-ansi-language: RO;">0 percet pihentetjük, hogy a kukoricaliszt kissé kidegedjen, majd
sütőpapírral bélelt tepsibe töltjük, tetejét elsimítjuk és előmelegített 180
fokos sütőben tűpróbáig sütjük. Kínálás előtt porcukorral meghinthetjük. </span></div>
<br />zsuzsigahttp://www.blogger.com/profile/07981021189344662513noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6240425164274151852.post-35145179082753420282020-03-26T03:13:00.000-07:002020-03-26T03:13:23.002-07:00Spenótos, háromsajtos lasagna<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-XUGIUMcAmoI/XnyAH8g7_XI/AAAAAAAAD3E/VR-hQDF9I-E18Pxu-wlo2UpjQ-L8i9SswCLcBGAsYHQ/s1600/EI_184-185old_spenotos_haromsajtos_lasagne%2B%252815%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://1.bp.blogspot.com/-XUGIUMcAmoI/XnyAH8g7_XI/AAAAAAAAD3E/VR-hQDF9I-E18Pxu-wlo2UpjQ-L8i9SswCLcBGAsYHQ/s320/EI_184-185old_spenotos_haromsajtos_lasagne%2B%252815%2529.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Hozzávalók: 5<span lang="RO" style="mso-ansi-language: RO;">0</span><span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US;"> dkg spen</span>ót, 12 db lasagna
lap, 1<span lang="RO" style="mso-ansi-language: RO;">0</span> dkg sajtkrém
(tömlős), 1-2 cikk fokhagyma, só, bors, - a mártáshoz: 2 evőkanál vaj, 2
evőkanál liszt, <st1:metricconverter productid="3 dl" w:st="on">3 dl</st1:metricconverter>
tej, 1<span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US;">0</span> dkg füstölt
sajt, só, bors, őrölt szerecsendió, - továbbá: 15 dkg trapista sajt a tetejére,
vaj a hőálló edény kikenéséhez.</div>
<div class="MsoNormal">
Elkészítése: A spenótot megmossuk és annyi vízben, amennyi
ellepi megfőzzük, majd leszűrjük. Nagy késsel kissé összevágjuk, megsózzuk és
az összezúzott fokhagymákkal, kevés vízzel fedő alatt újra főzni kezdjük.
Amikor már jól megfőtt a spenót hozzáadjuk a sajtkrémet, jól elkeverjük és
félre tesszük. A besamelhez a vajat megolvasztjuk, hozzákavarjuk a lisztet,
majd felöntjük a hideg tejjel és sűrűre főzzük. Hozzáadjuk a finomra reszelt
füstölt sajtot és sóval, borssal, valamint szerecsendióval megfűszerezzük. Egy
tűzálló, négyszögű tálat kikenünk vajjal, majd töltünk az aljára a besamel
mártásból elegyengetjük és belesorakoztatjuk a lasagne lapokat. Erre rétegeljük
a spenót felét, majd újabb újabb sor lasagnét, majd besamelt. Ezt addig
ismételjük, amíg minden hozzávalónk el nem fogy. A rétegelést besamellel kell
befejeznünk. Erre szórjuk a lereszelt trapista sajtot, és előmelegített 18<span lang="RO" style="mso-ansi-language: RO;">0</span> fokos sütőben addig sütjük, amíg
a teteje pirulni nem kezd. Félig kihűtve szépen szeletelhető. </div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />zsuzsigahttp://www.blogger.com/profile/07981021189344662513noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6240425164274151852.post-31336461592375683382020-03-26T03:08:00.001-07:002020-03-26T03:09:08.502-07:00Galuskás köménymagleves <br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-OIbVXeqObic/Xnx9pG5xszI/AAAAAAAAD2Y/9H6E6JtPatMEwLVoNxYHb3Kl38kpFASBgCLcBGAsYHQ/s1600/galuskas_komenymagleves_kesz%2B%25285%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://1.bp.blogspot.com/-OIbVXeqObic/Xnx9pG5xszI/AAAAAAAAD2Y/9H6E6JtPatMEwLVoNxYHb3Kl38kpFASBgCLcBGAsYHQ/s320/galuskas_komenymagleves_kesz%2B%25285%2529.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
A köménymagleves a legegyszerűbb és legnépszerűbb
gyomorbántalmak enyhítésére szolgáló étek. Ennek a levesnek is sokféle
elkészítési módja van, mindenki a sajátjára esküszik. A levesbetét is
mindenkinél más és más. Van aki galuskával, van aki tojáskockákkal, esetleg
pirított kenyérrel kínálja. Mindegy, hogy melyiket választjuk, hiszen
mindegyikkel finom, de az ecetet és tejfölet ne felejtsük ki belőle.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Hozzávalók: 1 hagyma, 2 evőkanál köménymag, 2 evőkanál zsír,
1 evőkanál liszt, 2-<st1:metricconverter productid="3 dl" w:st="on">3 dl</st1:metricconverter>
tej, só, bors, fűszerpaprika, szárított zöldségkeverék, - a galuskához: 2
tojás, 4 evőkanál liszt, só, tejföl és borecet a tálaláshoz.</div>
<div class="MsoNormal">
Elkészítése:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-tbbEhBbIA2g/Xnx9yxT4hXI/AAAAAAAAD2c/vedHE7I0AG4A1QGnA-l7YM5DpuwtN-U6gCLcBGAsYHQ/s1600/galuskas_komenymagleves%2B%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://1.bp.blogspot.com/-tbbEhBbIA2g/Xnx9yxT4hXI/AAAAAAAAD2c/vedHE7I0AG4A1QGnA-l7YM5DpuwtN-U6gCLcBGAsYHQ/s320/galuskas_komenymagleves%2B%25281%2529.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Előkészítjük
a hozzávalókat: a hagymát megpucoljuk, négybe vágjuk.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-5OzbeXmwduk/Xnx9zShyrAI/AAAAAAAAD2k/RCmA3mIzFv4Aw_OoGT0QPws2cM9Z_7xswCLcBGAsYHQ/s1600/galuskas_komenymagleves%2B%25282%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://1.bp.blogspot.com/-5OzbeXmwduk/Xnx9zShyrAI/AAAAAAAAD2k/RCmA3mIzFv4Aw_OoGT0QPws2cM9Z_7xswCLcBGAsYHQ/s320/galuskas_komenymagleves%2B%25282%2529.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Egy
evőkanál zsíron kissé megpirítjuk a köménymagot (addig, hogy pattogni
kezdjen), felöntjük vízzel és a negyedelt hagymával, a szárított
zöldséggel és sóval fedő alatt főni hagyjuk.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-GR5HK7G3yIA/Xnx9zkYM73I/AAAAAAAAD2o/rtVFWZhufxslYIZxndcVG95ZLXDuYyZSACLcBGAsYHQ/s1600/galuskas_komenymagleves%2B%25284%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://1.bp.blogspot.com/-GR5HK7G3yIA/Xnx9zkYM73I/AAAAAAAAD2o/rtVFWZhufxslYIZxndcVG95ZLXDuYyZSACLcBGAsYHQ/s320/galuskas_komenymagleves%2B%25284%2529.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Körülbelül
2<span lang="RO">0 perc </span>főzés után
leszűrjük a levet.</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-dSN6CL0WyMw/Xnx9zzqomOI/AAAAAAAAD2s/YuxTy_GFydgtvAZoZS_g1CPPHDkdtAEHwCLcBGAsYHQ/s1600/galuskas_komenymagleves%2B%25285%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://1.bp.blogspot.com/-dSN6CL0WyMw/Xnx9zzqomOI/AAAAAAAAD2s/YuxTy_GFydgtvAZoZS_g1CPPHDkdtAEHwCLcBGAsYHQ/s320/galuskas_komenymagleves%2B%25285%2529.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
A
zsíron kissé megpirítjuk a lisztet, majd felöntjük a leszűrt lével.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-7po6Npn2Yb4/Xnx9y8UspRI/AAAAAAAAD2g/Oy-amSDYSCU9B4OgIU1DAEZ8grIvL9tFwCLcBGAsYHQ/s1600/galuskas_komenymagleves%2B%25283%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://1.bp.blogspot.com/-7po6Npn2Yb4/Xnx9y8UspRI/AAAAAAAAD2g/Oy-amSDYSCU9B4OgIU1DAEZ8grIvL9tFwCLcBGAsYHQ/s320/galuskas_komenymagleves%2B%25283%2529.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
A
tojásokat a sóval felverjük, hozzáadjuk a lisztet és egy evőkanál
segítségével a levesbe szaggatjuk. Hozzátöltjük a tejet is és tejföllel
meglocsolva, ecettel ízesítve tálaljuk. </div>
<br />zsuzsigahttp://www.blogger.com/profile/07981021189344662513noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6240425164274151852.post-16866219782288864062019-03-24T23:07:00.000-07:002019-03-24T23:07:29.394-07:00Kókuszos csiga, eperöntettel<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-rPGcAnpbOZ0/XJhvyEZXTTI/AAAAAAAADd0/TDJQ8B2g2FwB_IhjwEOTRUHRJxgSrS3kQCLcBGAs/s1600/38-39old_kokuszos_csiga_eperontettel%2B%252813%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://1.bp.blogspot.com/-rPGcAnpbOZ0/XJhvyEZXTTI/AAAAAAAADd0/TDJQ8B2g2FwB_IhjwEOTRUHRJxgSrS3kQCLcBGAs/s320/38-39old_kokuszos_csiga_eperontettel%2B%252813%2529.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Hozzávalók: 4<span lang="RO" style="mso-ansi-language: RO;">0</span>
dkg mélyhűtött levelestészta, 2 tojásfehérje, 8 dkg kókuszreszelék, 5 dkg
cukor, porcukor a szóráshoz, - az öntethez: 8 szem eper, 2-3 evőkanál cukor, 1
teáskanál vaníliaaroma.</div>
<div class="MsoNormal">
Elkészítése: A tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk kiengedni.
Amikor fellazult kissé kinyújtjuk. A tojásfehérjét kemény habbá verjük,
hozzáadjuk a cukrot és tovább, simává kavarjuk, végül beleforgatjuk a kókuszt.
A levelestésztát megkenjük a kókuszos tojásfehérje-habbal, majd felcsavarjuk.
Ujjnyi „csigákat” vágunk és sütőpapírral bélelt tepsiben, előmelegített 180
fokos sütőben addig sütjük, amíg a kókuszhab szép aranybarna nem lesz. Közben
az epret megmossuk, kis darabokra vágjuk és a cukorral, valamint vaníliával
összefőzzük. Csak addig kell főzni, amíg a gyümölcs összeesik. A csigákat
porcukorral megszórva az eperöntettel kínáljuk.</div>
<br />zsuzsigahttp://www.blogger.com/profile/07981021189344662513noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6240425164274151852.post-7294919155334864552019-03-17T12:34:00.000-07:002019-03-17T12:34:08.996-07:00Brownie<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-5sfz5N1B0cU/XI6hCVVoN3I/AAAAAAAADc4/8tJ8EIzFQfoT79xXvXuHZpXGcLDizMSBgCLcBGAs/s1600/26-27old_brownie%2B%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://2.bp.blogspot.com/-5sfz5N1B0cU/XI6hCVVoN3I/AAAAAAAADc4/8tJ8EIzFQfoT79xXvXuHZpXGcLDizMSBgCLcBGAs/s320/26-27old_brownie%2B%25281%2529.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Hozzávalók: 15 dkg étcsokoládé, 15 dkg vaj, 15 dkg barna cukor,
3 tojás, 2 evőkanál liszt, csipetnyi só, ízlés szerint rum vagy rumaroma
(elhagyható).</div>
<div class="MsoNormal">
Elkészítése: A csokoládét a vajjal és a rummal vízgőz fölött
megolvasztjuk. Amikor összeolvadtak levesszük a tűzhelyről és belekavarjuk a
cukrot, majd hagyjuk langyosra hűlni. Amikor kihűlt egyenként belekavarjuk a
tojásokat. Kézi habverővel kavarhatjuk. Végül beleszitáljuk a lisztet és
hozzáadjuk a sót is. A masszát egy kisebb, sütőpapírral bélelt formába töltjük
és előmelegített kb. 18<span lang="RO" style="mso-ansi-language: RO;">0</span>
fokos sütőben 2<span lang="RO" style="mso-ansi-language: RO;">0</span> percig
sütjük. Ekkor még a belseje remegős, de miután kihűl megdermed és ez után lehet
szépen szeletelni.</div>
<br />zsuzsigahttp://www.blogger.com/profile/07981021189344662513noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6240425164274151852.post-21101942431917569362019-01-24T07:05:00.001-08:002019-01-24T07:05:40.717-08:00Pikáns sütőtökkrémleves<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-VXfw2GSODQU/XEnUIh3XHzI/AAAAAAAADZM/GEl0-jQygWgktOeSs8Bgfioe2unFvRUfQCLcBGAs/s1600/EK_38-39old_pikans_sutotokkremleves%2B%25284%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-VXfw2GSODQU/XEnUIh3XHzI/AAAAAAAADZM/GEl0-jQygWgktOeSs8Bgfioe2unFvRUfQCLcBGAs/s320/EK_38-39old_pikans_sutotokkremleves%2B%25284%2529.JPG" width="213" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Hozzávalók: 1 közepes sütőtök, 1 krumpli, 1 hagyma, 2 cikk
fokhagyma, 1 evőkanál vaj, <st1:metricconverter productid="2 dl" w:st="on">2 dl</st1:metricconverter>
tejszín, só, bors, szárított fűszerek: kakukkfű, majoranna, petrezselyem,
rozmaring, tárkony, zsálya, levendulavirág és csípős paprika vagy csillipehely,
sajtos pirítós a tálaláshoz.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Elkészítés: A zöldségeket megpucoljuk. A vajon megfuttatjuk az apróra
vágott hagymát, majd hozzáadjuk a szintén apróra vágott fokhagymát. Beletesszük
a krumplit és a sütőtököt is. Megfűszerezzük, majd az egészet vízzel felöntve,
fedő alatt megfőzzük. Amikor a levesben a zöldségek megpuhultak, felöntjük a
tejszínnel és botturmixal pürésítjük. Sajtos pirítóssal tálaljuk. </div>
<br />
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />zsuzsigahttp://www.blogger.com/profile/07981021189344662513noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6240425164274151852.post-11744105691122691202019-01-09T14:02:00.000-08:002019-01-09T21:50:04.154-08:00Kókuszos-vajas palacsinta<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-Rp812m45TPo/XDZuaG_d9CI/AAAAAAAADXs/LuEhtX4TDAY4D_IerYUdxIpmqjyufqKNwCLcBGAs/s1600/kokuszos_vajas_palacsinta%2B%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://2.bp.blogspot.com/-Rp812m45TPo/XDZuaG_d9CI/AAAAAAAADXs/LuEhtX4TDAY4D_IerYUdxIpmqjyufqKNwCLcBGAs/s320/kokuszos_vajas_palacsinta%2B%25281%2529.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Hozzávalók <span style="background: white;">(1</span><span lang="RO" style="background: white; mso-ansi-language: RO;">0-</span><span style="background: white;">12 palacsintához)</span>: 10 dkg zabliszt, 5 dkg
kókuszliszt vagy reszelék, 5 dkg vaj, 1 tojás, <st1:metricconverter productid="5 dl" w:st="on">5 dl</st1:metricconverter> szóda- vagy ásványvíz, 1 evőkanál barnacukor (elhagyható),
csipetnyi só, olaj a sütéshez</div>
<div class="MsoNormal">
Elkészítése: <span style="background: white;">A zablisztet a
kókuszreszelékkel egy tálba borítjuk, beleütjük a tojást és hozzáadjuk a sót, a
cukrot, meg az olvasztott vajat, majd a vizet lassan adagolva csomómentesre
kavarjuk. Enyhén olajazott tapadásmentes palacsintasütőben normál mérettől
eltérő, kisebb lapokat sütünk. Önmagában is fogyasztható, de kínálhatjuk
lekvárral, vagy csokoládékrémmel.</span></div>
<br />zsuzsigahttp://www.blogger.com/profile/07981021189344662513noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6240425164274151852.post-32741633942777277662019-01-09T13:53:00.001-08:002019-01-09T13:53:30.954-08:00Tojásos, uborkás, sonkás falatkák<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-7WFmLVPp7io/XDZtOmTF7ZI/AAAAAAAADXg/Ef2tdYJUZY0FeXGyFYTZb6fbCybT3MVSQCLcBGAs/s1600/tojasos_uborkas_sonkas_falatok%2B%25283%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://4.bp.blogspot.com/-7WFmLVPp7io/XDZtOmTF7ZI/AAAAAAAADXg/Ef2tdYJUZY0FeXGyFYTZb6fbCybT3MVSQCLcBGAs/s320/tojasos_uborkas_sonkas_falatok%2B%25283%2529.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Hozzávalók (4 darabhoz): 4 vastagabb szelet uborka, 2 szelet
sonka, kb. 5 dkg zöldfűszeres telemea sajt (sós juhsajt), 1 keményre főtt tojás,
petrezselyemzöld és piros paprika a tálaláshoz.</div>
<div class="MsoNormal">
Elkészítése: Az uborka formájához és méretéhez igazítva
hasonlóan kerekre vágjuk a sajtot, majd az uborkára helyezzük. A főtt tojást
szintén felszeleteljük. A sárgáját a sajtra helyezzük. A sonkát hosszában ketté
vágjuk, majd felgöngyöljük és a fotón látható módon fogvájóval az
uborka-sajt-tojás „toronyhoz” rögzítjük. Végül petrezselyemzölddel és piros
paprikával díszítjük.</div>
<br />zsuzsigahttp://www.blogger.com/profile/07981021189344662513noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6240425164274151852.post-26265094630035807112019-01-09T13:49:00.001-08:002019-01-09T13:49:56.383-08:00Mézeskalács likőr házilag<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-0imaurKKlCA/XDZsZ0RIejI/AAAAAAAADXU/kazBblkZmTcYPMGfcPlDJhvBR8gJWFrbgCLcBGAs/s1600/40-41old_mezeskalacs_likor_hazilag%2B%25286%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="320" src="https://3.bp.blogspot.com/-0imaurKKlCA/XDZsZ0RIejI/AAAAAAAADXU/kazBblkZmTcYPMGfcPlDJhvBR8gJWFrbgCLcBGAs/s320/40-41old_mezeskalacs_likor_hazilag%2B%25286%2529.JPG" width="213" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Hozzávalók: 1<span lang="RO" style="mso-ansi-language: RO;">0</span>
dkg fehércsokoládé. <st1:metricconverter productid="2 dl" w:st="on">2 dl</st1:metricconverter>
tejszín, <st1:metricconverter productid="1 dl" w:st="on">1 dl</st1:metricconverter>
vodka, 1 teáskanál mézeskalács-fűszerkeverék, 1 teáskanál vaníliaaroma. </div>
<div class="MsoNormal">
Elkészítése: A tejszínt felforrósítjuk, majd hozzáadjuk a
darabokra tört csokoládét és kevergetve felolvasztjuk benne. Hozzáadjuk a
mézeskalács-fűszert és jól elvegyítjük. Ha szükséges még össze is
turmixolhatjuk. Amikor kihűlt beletöltjük az alkoholt és sűrű szűrőn átszűrjük.
Üvegbe töltjük és kínálás előtt legalább egy napot hűtőben tároljuk. Szorosan
lezárva, hűvös helyen pár hétig eláll. </div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />zsuzsigahttp://www.blogger.com/profile/07981021189344662513noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6240425164274151852.post-8899278321761207352019-01-09T13:47:00.001-08:002019-01-09T13:47:41.239-08:00Gesztenyegolyó<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-bfudb0RJxxA/XDZr3yE6PII/AAAAAAAADXM/ICdOwEtW_lUXmFzCEyZZFMzvr_2QbktggCLcBGAs/s1600/38-39old_gesztenyegolyo%2B%25282%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://4.bp.blogspot.com/-bfudb0RJxxA/XDZr3yE6PII/AAAAAAAADXM/ICdOwEtW_lUXmFzCEyZZFMzvr_2QbktggCLcBGAs/s320/38-39old_gesztenyegolyo%2B%25282%2529.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Hozzávalók (14-16 darabhoz): 2<span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US;">0 dkg gesztenyepüré, 1</span><span lang="RO" style="mso-ansi-language: RO;">0-15 </span>dkg darált vaniliás keksz (a keksz
szárazságától függően), 1-2 evőkanál porcukor, 1 evőkanál keserű kakaópor, 1
teáskanál vaniliaaroma, 1 teáskanál rumaroma, kb. 1 evőkanál barack- vagy
narancslekvár, színes tortadara és kakaópor a hempergetéshez.</div>
<div class="MsoNormal">
Elkészítése: A gesztenyepürét, ha mélyhűtött, akkor hagyjuk
kiolvadni, majd egy tálba reszeljük vagy morzsoljuk. Hozzáadjuk a darált kekszet,
a cukrot, a vaniliát és a rumaromát, valamint a kakaót. Jól összedolgozzuk. Egy
könnyen formázható masszát kell kapnunk. Ebből diónyi golyókat formálunk majd
tortadarába vagy kakaóba hempergetjük. A tortadara méginkább ráragad a
gesztenyegolyókra, ha előtte (ecset segítségével) vékonyan bekenjük lekvárral.
Kínálás előtt hűvös helyen tároljuk. Tetszetősebb ha fagyi- vagy nyalókapálcára
húzzuk. </div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />zsuzsigahttp://www.blogger.com/profile/07981021189344662513noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6240425164274151852.post-5934585756059114882019-01-09T13:44:00.000-08:002019-01-09T13:44:08.138-08:00Forró fehércsokoládé<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-ctZZMarjKb0/XDZrE_uyqTI/AAAAAAAADXA/iVf_V_gWGXcQrE25Ffk76dUqsTIr6j5mQCLcBGAs/s1600/6-7-8old_forro_fehercsokolade%2B%25285%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://4.bp.blogspot.com/-ctZZMarjKb0/XDZrE_uyqTI/AAAAAAAADXA/iVf_V_gWGXcQrE25Ffk76dUqsTIr6j5mQCLcBGAs/s320/6-7-8old_forro_fehercsokolade%2B%25285%2529.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Hozzávalók (2 személyre): <st1:metricconverter productid="5 dl" w:st="on">5 dl</st1:metricconverter> tej, 1<span lang="RO" style="mso-ansi-language: RO;">0</span> dkg jó minőségű fehér csokoládé, ízlés
szerint tejszínhab, csipetnyi fahéj, és pillecukor a tálaláshoz, vaníliacukor
ha szükséges.</div>
<div class="MsoNormal">
Elkészítése: A tejet felforraljuk, majd beletesszük a kis
darabokra tört csokoládét. Addig kavargatjuk, amíg a csoki fel nem oldódik.
Ekkor megkóstolhatjuk, és ha nem elég édes belekavarjuk a vaníliás cukrot is.
Poharakba töltjük és tejszínhabot halmozunk a tetejére, megszórjuk fahéjjal és
pillecukorral kínáljuk. </div>
<br />zsuzsigahttp://www.blogger.com/profile/07981021189344662513noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6240425164274151852.post-36727368251413566872019-01-09T13:41:00.001-08:002019-01-09T13:41:51.534-08:00Marcipános, körtés sütemény<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-bFTQ0bXSWOo/XDZqdv1obvI/AAAAAAAADW4/lX4zIfd1YsU6PterOsYW_Xl0lSlNnOYngCLcBGAs/s1600/marcipnos_kortes_sutemeny%2B%25285%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="320" src="https://2.bp.blogspot.com/-bFTQ0bXSWOo/XDZqdv1obvI/AAAAAAAADW4/lX4zIfd1YsU6PterOsYW_Xl0lSlNnOYngCLcBGAs/s320/marcipnos_kortes_sutemeny%2B%25285%2529.JPG" width="213" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Hozzávalók: 4<span lang="RO" style="mso-ansi-language: RO;">0
dkg m</span>élyhűtött leveles tészta, 1<span lang="RO" style="mso-ansi-language: RO;">0</span> dkg csokoládé bevonatos marcipán, 3 nagyobb körte, 5 dkg vaj, 5
dkg barnacukor, 5 dkg liszt, 1 evőkanál búzadara, 1 tojás, <span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US;">+</span> 1 tojássárgája, liszt a nyújtáshoz.</div>
<div class="MsoNormal">
Elkészítése: A körtét lereszeljük, majd pihenni hagyjuk,
hogy levet engedjen. Közben a szobahőmérsékletű vajat habosra keverjük a
cukorral, az egész tojással, majd beleforgatjuk a lisztet. A marcipánt
mogyorónyi nagyságúra vágjuk, a körtét kicsavarjuk. A marcipánt és a körtét is
a lisztes masszához adjuk és összekavarjuk. A leveles tésztát enyhén lisztezett
felületen kissé kinyújtjuk, majd három egyenlő részre osztjuk, úgy hogy késsel
két halvány csíkot húzunk. A középső részre szórjuk a búzadarát és ráhalmozzuk
a tojásos, körtés, marcipános, majd elegyengetjük. Az üresen maradt két szélső
részét <st1:metricconverter productid="2 cm" w:st="on">2 cm</st1:metricconverter>
vastag csíkokra vágjuk (csak a halvány csíkokig metszük be a tésztát). Az alsó
és felső végét behajtjuk, a tésztacsíkokat pedig két oldalról egyenként
egymásra hajtjuk, mintha felfonnánk a tésztát. Sütőpapírral bélelt tepsire
fektetjük, lekenjük a tojássárgájával és előmelegített 18<span lang="RO" style="mso-ansi-language: RO;">0</span> fokos sütőben szép pirosra sütjük. Amikor
kihűl, szépen szeletelhető.</div>
<br />zsuzsigahttp://www.blogger.com/profile/07981021189344662513noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6240425164274151852.post-38007989033739762212019-01-09T13:38:00.001-08:002019-01-09T13:38:30.313-08:00Zablisztes kifli<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-Yv228v-ZObo/XDZo-DxgT7I/AAAAAAAADWM/p1Sr7jdQpywIwTIuBL4O7vc-SSSEfYnJACLcBGAs/s1600/16-17-18-19-20-21old_zablisztes_kifli_kesz%2B%25283%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://3.bp.blogspot.com/-Yv228v-ZObo/XDZo-DxgT7I/AAAAAAAADWM/p1Sr7jdQpywIwTIuBL4O7vc-SSSEfYnJACLcBGAs/s320/16-17-18-19-20-21old_zablisztes_kifli_kesz%2B%25283%2529.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Hozzávalók (4-6 db.-hoz): 40 dkg zabliszt, 10 dkg
fehérliszt, 2,5 dkg élesztő, 2-<st1:metricconverter productid="3 dl" w:st="on">3
dl</st1:metricconverter> langyos tej, 1 evőkanál vaj, 1 teáskanál méz, 1
teáskanál só, szezámmag a szóráshoz.</div>
<div class="MsoNormal">
Elkészítése: </div>
<div class="MsoNormal">
1. Előkésztjük a hozzávalókat, mindent alaposan kimérünk.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://2.bp.blogspot.com/-hFik26ooZ58/XDZpHdQn2pI/AAAAAAAADWU/AzfnMXPel1gPLrhSr-u85N7p8NHr7o5IgCLcBGAs/s1600/16-17-18-19-20-21old_zablisztes_kifli%2B%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://2.bp.blogspot.com/-hFik26ooZ58/XDZpHdQn2pI/AAAAAAAADWU/AzfnMXPel1gPLrhSr-u85N7p8NHr7o5IgCLcBGAs/s320/16-17-18-19-20-21old_zablisztes_kifli%2B%25281%2529.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<st1:metricconverter productid="2. A" w:st="on">2. A</st1:metricconverter>
liszteket tálba szitáljuk, közepébe mélyedést alakítunk, majd beletöltjük a
mézzel elkevert langyos tejet és belemorzsoljuk az élesztőt. Letakarva
felfuttatjuk.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-OGHEv5KG_6I/XDZpHQyLD_I/AAAAAAAADWQ/LmQirKVp8aA8YzDuNQt7iYFVz48xm1mdgCLcBGAs/s1600/16-17-18-19-20-21old_zablisztes_kifli%2B%25282%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://1.bp.blogspot.com/-OGHEv5KG_6I/XDZpHQyLD_I/AAAAAAAADWQ/LmQirKVp8aA8YzDuNQt7iYFVz48xm1mdgCLcBGAs/s320/16-17-18-19-20-21old_zablisztes_kifli%2B%25282%2529.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
3.Ha az élesztő kissé felfutott a tejben, akkor a tésztához
adjuk a puha vajat, a sót és jól összedolgozzuk. Jó ruganyos, nem túl kemény és
nem túl lágy tésztát kell kapnunk. (Ha véletlenül nem, akkor adhatunk közben
hozzá még langyos vizet.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-daei5QZcTME/XDZpHTCbrGI/AAAAAAAADWY/eONPqtf7d0cIqr7HWeLEKTazPQmq7JKAACLcBGAs/s1600/16-17-18-19-20-21old_zablisztes_kifli%2B%25283%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://1.bp.blogspot.com/-daei5QZcTME/XDZpHTCbrGI/AAAAAAAADWY/eONPqtf7d0cIqr7HWeLEKTazPQmq7JKAACLcBGAs/s320/16-17-18-19-20-21old_zablisztes_kifli%2B%25283%2529.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
4. Tiszta konyharuhával letakarva duplájára kelesztjük.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-IFoHSnjpxe4/XDZpImkMnuI/AAAAAAAADWc/RcP1bAWjqMkjXiNaHUQJ1w4paXJph1c7gCLcBGAs/s1600/16-17-18-19-20-21old_zablisztes_kifli%2B%25284%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://1.bp.blogspot.com/-IFoHSnjpxe4/XDZpImkMnuI/AAAAAAAADWc/RcP1bAWjqMkjXiNaHUQJ1w4paXJph1c7gCLcBGAs/s320/16-17-18-19-20-21old_zablisztes_kifli%2B%25284%2529.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
5. Amikor a tészta megkelt, kinyújtjuk, négy egyenlő részre
osztjuk és kifli formába felcsavarjuk.</div>
<div class="MsoNormal">
6. Letakarva kissé tovább kelesztjük. Lekenjük a kifliket
kevés vízzel, majd megszórjuk a szezámmaggal és előmelegített sütőben szép
pirosra sütjük.</div>
<br />
<div style="text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-Tbl9CL1fU9g/XDZpJOQ-lQI/AAAAAAAADWg/cdeXmH2SngoyeiZgHAu9Wb7MQMEPw-ByQCLcBGAs/s1600/16-17-18-19-20-21old_zablisztes_kifli%2B%25287%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://4.bp.blogspot.com/-Tbl9CL1fU9g/XDZpJOQ-lQI/AAAAAAAADWg/cdeXmH2SngoyeiZgHAu9Wb7MQMEPw-ByQCLcBGAs/s320/16-17-18-19-20-21old_zablisztes_kifli%2B%25287%2529.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />zsuzsigahttp://www.blogger.com/profile/07981021189344662513noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6240425164274151852.post-47154476516277414612019-01-09T13:31:00.000-08:002019-01-09T13:31:11.120-08:00Többsajtos pizzacsónak<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-82eBQf8woIg/XDZoExWvOyI/AAAAAAAADWE/oZRXwl0ywxArLNg7qMjg-Dt28sxZ1j8OQCLcBGAs/s1600/KT_44-45old_tobbsajtos_pizzacsonak%2B%25283%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="900" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-82eBQf8woIg/XDZoExWvOyI/AAAAAAAADWE/oZRXwl0ywxArLNg7qMjg-Dt28sxZ1j8OQCLcBGAs/s320/KT_44-45old_tobbsajtos_pizzacsonak%2B%25283%2529.jpg" width="180" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Alaptészta</div>
<div class="MsoNormal">
Hozzávalók: 5<span lang="RO" style="mso-ansi-language: RO;">0</span>
dkg liszt, 2,5 dkg élesztő, 3-<st1:metricconverter productid="4 dl" w:st="on">4
dl</st1:metricconverter> langyos víz, 4 evőkanál olívaolaj, 1 teáskanál cukor,
1 teáskanál só, ízlés szerint szárított fűszerek (legjobb az oregánó és a
bazsalikom).</div>
<div class="MsoNormal">
Elkészítése: A lisztet egy tálba szitáljuk, közepébe
mélyedést készítünk. A vízben elkeverjük a cukrot és belemorzsoljuk az
élesztőt, majd a liszt közepébe töltjük és konyharuhával letakarva meleg helyen
felfuttatjuk (kb. 15 perc). Ekkor hozzáadjuk az olajat és a sót, valamint a
szárított fűszereket és hólyagosra dolgozzuk (egyszerűbb dagasztóval dolgozni).
Ez után újra letakarjuk és ismét meleg helyen duplájára kelesztjük (kb. további
3<span lang="RO" style="mso-ansi-language: RO;">0 perc)</span>. Ezt követően
átgyúrjuk és felhasználjuk.<span style="mso-spacerun: yes;"> </span></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Többsajtos pizzacsónak</div>
<div class="MsoNormal">
Hozzávalók: 1 adag pizzatészta, 1<span lang="RO" style="mso-ansi-language: RO;">0</span> dkg juhtúró, 1<span lang="RO" style="mso-ansi-language: RO;">0 dkg sajt, 10 füstölt sajt, 5 dkg tubusos
krémsajt, ízlés szerint parmezán, 4 evőkanál tejföl, 1-2 cikk fokhagyma, só,
bors, zöld petrezselyem.</span></div>
<div class="MsoNormal">
Elkészítése: A tésztát kinyújtjuk majd egyenlő nagyságú
rombuszokat vágunk belőle és letakarva pihentetjük. A tejfölben elkeverjük a
juhtúrót és a finomra reszelt sajtokat, belenyomjuk a krémsajtot is. Hozzáadjuk
az összezúzott fokhagymát és megfűszerezzük. A tésztadarabokat egyenként
megkenjük a tejföles sajtkrémmel, a széleit feltűrjük, hogy sülés közben ne folyjék
le a töltelék, a két ellentétes végén pedig egyet csavarunk. Sütőpapírral
bélelt tepsire sorakoztatjuk és lőmelegített sütőbe tesszük és szép
aranybarnára sütjük. Tálaláskor zöld petrezselyemmel megszórva kínáljuk.</div>
<br />zsuzsigahttp://www.blogger.com/profile/07981021189344662513noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6240425164274151852.post-35860415580753277762019-01-09T13:25:00.000-08:002019-01-09T13:25:06.203-08:00Karácsonyi habroló<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://1.bp.blogspot.com/-sF18EIIxkYg/XDZmhWQCN9I/AAAAAAAADV4/K9oOZHJCgOk-bCsA5g0ZiV3vVA4ytpP5ACLcBGAs/s1600/40-41old_karacsonyi_habrolo%2B%25285%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://1.bp.blogspot.com/-sF18EIIxkYg/XDZmhWQCN9I/AAAAAAAADV4/K9oOZHJCgOk-bCsA5g0ZiV3vVA4ytpP5ACLcBGAs/s320/40-41old_karacsonyi_habrolo%2B%25285%2529.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Hozzávalók (nagyságtól függően 12-14 db-hoz): 4<span lang="RO" style="mso-ansi-language: RO;">0</span> dkg mélyhűtött leveles tészta, <st1:metricconverter productid="2 dl" w:st="on">2 dl</st1:metricconverter> tejszín, 2 evőkanál
mascarpone, 1 evőkanál cukor, 1 mokkáskanál mézeskalács fűszerkeverék, vagy
ízlés szerint: fahéj, szegfűszeg, 1 tojássárgája, cukorgyöngy a tálaláshoz. </div>
<div class="MsoNormal">
Elkészítése: A leveles tésztát szobahőmérsékleten hagyjuk
felengedni. Ez után kissé kinyújtjuk, majd vékony csíkokat vágunk belőle.
Sütőfára, vagy fém rolóra tekerjük (jelen esetben kúp formájúra) és jól
ráhengergetjük, hogy a formára tapadjon és sülés közben se nőjön túl nagyra és,
hogy megtartsa a formáját. Lekenjük tojássárgájával és előmelegített sütőben
aranybarnára sütjük. Közben a tejszínt a cukorral kemény habbá verjük.
Beleforgatjuk a krémsajtot és a mézeskalács fűszereket. Amikor a tészta megsült
levesszük a sütőpormáról és hagyjuk kihűlni. Ha meghűlt megtöltjük a krémmel és
cukorgyönggyel díszítve kínáljuk. <span style="mso-spacerun: yes;"> </span></div>
<br />zsuzsigahttp://www.blogger.com/profile/07981021189344662513noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6240425164274151852.post-29430569044591878322018-11-28T09:57:00.001-08:002018-11-28T09:57:38.049-08:00Paradicsomos, húsgombócos, ravioli leves<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-zBkSxYe6IHY/W_7W5oXPiTI/AAAAAAAADSo/13nYP7CopdcMjJc0seDL6z43b7j0nuAlwCLcBGAs/s1600/130-131old_paradicsomos_husgombocos_ravioli_leves%2B%25285%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://3.bp.blogspot.com/-zBkSxYe6IHY/W_7W5oXPiTI/AAAAAAAADSo/13nYP7CopdcMjJc0seDL6z43b7j0nuAlwCLcBGAs/s320/130-131old_paradicsomos_husgombocos_ravioli_leves%2B%25285%2529.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Hozzávalók: 25 dkg vegyes darált hús, 2<span lang="RO" style="mso-ansi-language: RO;">0</span> dkg konyhakész, sajttal töltött ravioli
(vagy a házihoz: 1 tojás, annyi liszt, hogy nyújtható tésztát kapjunk (kb. 1<span lang="RO" style="mso-ansi-language: RO;">0 </span><span style="mso-spacerun: yes;"> </span>dkg), kevés só és sajtkockák a töltelékhez), 2
paradicsom, 2 sárgarépa, 1 nagy fej hagyma, 2 cikk fokhagyma, 5-5 dkg zöldbab
és zöldborsó, <st1:metricconverter productid="3 dl" w:st="on">3 dl</st1:metricconverter>
paradicsomsűrítmény, só, bors, fűszerpaprika, kevés cukor, ízlés szerint friss
bazsalikomlevél, kevés olaj, sajtforgács a tálaláshoz.</div>
<div class="MsoNormal">
Elkészítése: A raviolihoz a tojást elkeverjük a sóval, majd
annyi lisztet adunk hozzá hogy gyúrható tésztát kapjunk. Ezt lisztezett deszkán
nagyon vékonyra kinyújtjuk, majd félbe vágjuk. A kis kocka sajtokat egyenlő
távolságra rakjuk, majd beborítjuk az egészet a tészta másik felével. A sajtok
melletti részeken bevágjuk a tésztát. Kis négyszögeket kell kapnunk, melyek széleit
villával lenyomkodjuk. Az így kapott tésztát száradni hagyjuk. Közben az olajat
felhevítjük. Hozzáadjuk a megpucolt, apróra vágott hagymát és fokhagymát.
Beletesszük a felaprított sárgarépát és a meghámozott, apróra vágott
paradicsomot is. Megfűszerezzük, beleöntjük a paradicsomsűrítményt és vízzel
felengedjük. Fedő alatt főni hagyjuk. Amikor felforrt, hozzáadjuk a zöldbabot
és a zöldborsót is és tovább főzzük. Közben a darált húst sóval, borssal és
fűszerpaprikával ízesítjük, majd a masszából diónyi golyókat formálunk. Amikor
a zöldségek már majdnem megpuhultak hozzáadjuk a raviolit és a húsgombócokat.
Az egészet készre főzzük. Legvégén tesszük bele a bazsalikomleveleket és kevés
cukorral édesíthetjük a levest.</div>
<br />zsuzsigahttp://www.blogger.com/profile/07981021189344662513noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6240425164274151852.post-27498239638070297412018-11-27T11:19:00.000-08:002018-11-27T11:19:07.189-08:00Csokoládés-kekszes szalámi<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-4TDMWyHteto/W_2YlEZ-yfI/AAAAAAAADSc/fwKmOyXICrI5n8kOQZujkrvvUzxlA4a7wCLcBGAs/s1600/UK_csokolades_kekszes_szalami%2B%25283%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://4.bp.blogspot.com/-4TDMWyHteto/W_2YlEZ-yfI/AAAAAAAADSc/fwKmOyXICrI5n8kOQZujkrvvUzxlA4a7wCLcBGAs/s320/UK_csokolades_kekszes_szalami%2B%25283%2529.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Hozzávalók: 25 dkg darált vaníliás keksz, 1<span lang="RO" style="mso-ansi-language: RO;">0</span> dkg vaj, 8 dkg étcsokoládé, 2-<st1:metricconverter productid="3 dl" w:st="on">3 dl</st1:metricconverter> tejszín (a keksz
szárazságától függően), 2 evőkanál kakaó, 1 evőkanál cukor, 1 evőkanál
rumaroma, ízlés szerinti mennyiségű mandula, erdei mogyoró és mazsola, porcukor
a hempergetéshez.</div>
<div class="MsoNormal">
Elkészítése: A kekszet tálba tesszük. A vajat, a tejszínnel,
a csokoládéval és a kakaóval vízgőz fölött összeolvasztjuk. A kekszhez adjuk a
rumaromát és a cukrot, majd hozzáöntjük a vajas-tejszínes-csokoládés-kakaós keveréket,
a csonthéjasokat és a mazsolát és jól összekavarjuk. Alufóliára borítjuk a
masszát és hengerré, „szalámivá” formázzuk. Hűvös helyen hagyjuk megdermedni és
szeletelés előtt porcukorba hempergetjük.</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<br />zsuzsigahttp://www.blogger.com/profile/07981021189344662513noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6240425164274151852.post-72119622327465893372018-11-27T11:15:00.001-08:002018-11-27T11:15:28.505-08:00Mandulás, narancsos keksz <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-IQr8yBn75eE/W_2XuQNLPHI/AAAAAAAADSQ/Gaj8eZr75pgHCg9svmpbQr7QU_qVzCADACLcBGAs/s1600/mandulas_narancsos_keksz%2B%25284%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://3.bp.blogspot.com/-IQr8yBn75eE/W_2XuQNLPHI/AAAAAAAADSQ/Gaj8eZr75pgHCg9svmpbQr7QU_qVzCADACLcBGAs/s320/mandulas_narancsos_keksz%2B%25284%2529.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Hozzávalók: 1<span lang="RO" style="mso-ansi-language: RO;">0
dkg mandulaliszt, 5 dkg fehérliszt, 3 dkg vaj, 3 evőkanál barnacukor, 1
tojássárgája, 1 narancs reszelt héja, csipetnyi só.<o:p></o:p></span></div>
<div class="MsoNormal">
Elkészítése: A kétféle lisztet összevegyítjük a sóval és a
cukorral. Hozzáadjuk a narancshéjat, valamint a tojássárgáját és a vajat. Jól
összedolgozzuk. Ha túl lágy a tésztánk kevés fehérlisztet adhatunk hozzá. A
masszából diónyi golyókat formálunk és két tenyerünk között keksz formára
lapítjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük és 18<span lang="RO" style="mso-ansi-language: RO;">0 fokos sütőben aranybarnára sütjük.</span></div>
<br />zsuzsigahttp://www.blogger.com/profile/07981021189344662513noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6240425164274151852.post-80875354834117319422018-11-27T11:12:00.001-08:002018-11-27T11:12:27.934-08:00Zöldséges csirkemell párizsi <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://3.bp.blogspot.com/-v97a9MW5XYU/W_2XCuj2YgI/AAAAAAAADSI/Bf49Ju3blvUpb2kr0zBNHjjRgOjH_ksPgCLcBGAs/s1600/zoldseges_csirkemell_parizsi%2B%25281%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1067" data-original-width="1600" height="213" src="https://3.bp.blogspot.com/-v97a9MW5XYU/W_2XCuj2YgI/AAAAAAAADSI/Bf49Ju3blvUpb2kr0zBNHjjRgOjH_ksPgCLcBGAs/s320/zoldseges_csirkemell_parizsi%2B%25281%2529.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Hozzávalók: <st1:metricconverter productid="1 kg" w:st="on">1
kg</st1:metricconverter> kicsontozott csirkemell, 2 cikk fokhagyma, 2 db.
babérlevél, ½ kápia paprika, só, bors,fűszerpaprika a hempergetéshez. </div>
<div class="MsoNormal">
Elkészítése: A csirkemellet szeletekre vágjuk, majd sóval,
borssal és az összezúzott fokhagymát ízesítjük. Hozzáadjuk a babérlevelet,
zacskóba csomagoljuk és legalább egy éjszakára hűtőben pihentetjük. Másnap a
paprikát apró kockára vágjuk. A húst frissentartó fóliára teregetjük, egymásra
is kerülhetnek, majd megszórjuk a paprikával. Szorosan feltekerjük, a végeit
felcsavarjuk, gumival rögzítjük. Betekerjük alufóliába is és tepsire fektetjük,
amit felengedünk kb. két ujjnyi vízzel. Előmelegített 18<span lang="RO" style="mso-ansi-language: RO;">0</span> fokos sütőbe tesszük, és kb. 4<span lang="EN-US" style="mso-ansi-language: EN-US;">0</span> percet készítjük. Amikor
kész, akkor hagyjuk bent a sütőben kihűlni. Amikor kihűlt fűszerpaprikába
hempergetjük és szeletelhetjük.</div>
<br />zsuzsigahttp://www.blogger.com/profile/07981021189344662513noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6240425164274151852.post-40742483637003358422018-11-27T11:08:00.001-08:002018-11-27T11:08:47.166-08:00Vörös és feketeáfonyás vaddisznó szelet<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-UWEdDH_qQq4/W_2WHrno9LI/AAAAAAAADR8/kzx0JhDr1mIHwUz0bMpPsHZuRCADxXNsQCLcBGAs/s1600/18-19old_vorosafonyas_vaddisznoszelet%2B%25284%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-UWEdDH_qQq4/W_2WHrno9LI/AAAAAAAADR8/kzx0JhDr1mIHwUz0bMpPsHZuRCADxXNsQCLcBGAs/s320/18-19old_vorosafonyas_vaddisznoszelet%2B%25284%2529.JPG" width="213" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Hozzávalók (4-6 személyre): <st1:metricconverter productid="1 kg" w:st="on">1 kg</st1:metricconverter> vaddisznócomb, kb. 25 dkg
vörös és fekete áfonya (mélyhűtött), 1 hagyma, 5 dkg füstölt szalonna, <st1:metricconverter productid="1 dl" w:st="on">1 dl</st1:metricconverter> vörösbor, 1 evőkanál
zsír, 1 teáskanál barna cukor, só, bors, csombor és köménymag.</div>
<div class="MsoNormal">
Elkészítése: A szalonnát nagyon apróra vágjuk, majd kisütjük
a zsírját. Az így kapott tepertőket kivesszük a zsiradékból és hozzáadjuk az
egy evőkanál zsírt. A húst közben sóval és borssal befűszerezzük és a forró
zsíron hirtelen lepirítjuk, majd a hússzeleteket is kiszedjük. A zsíron
üvegesre pároljuk az apróra vágott hagymát, visszatesszük a húst, felengedjük
bő vízzel, újrafűszerezzük, ha szükséges és beletesszük az áfonyát, a köményt,
a csomborágakat és a bort is. Fedő alatt puhára főzzük. Ez hosszú időbe telik,
ezért közben a vizet pótolni kell. Végül kivesszük a csombort és a
hússzeleteket. A levét leturmixoljuk, ha szükséges cukorral édesítjük, majd
visszatesszük a húsokat és kínálhatjuk.</div>
<br />zsuzsigahttp://www.blogger.com/profile/07981021189344662513noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-6240425164274151852.post-34488958790925746122018-11-27T11:05:00.001-08:002018-11-27T11:05:35.508-08:00Madártej diógrillázzsal <br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://4.bp.blogspot.com/-VD8rkQSpk6A/W_2VZKror2I/AAAAAAAADR0/o04j8iIoaPYllJChtCfEYJQUhQo2RU24gCLcBGAs/s1600/madartej_diogrillazzsal%2B%25288%2529.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1600" data-original-width="1067" height="320" src="https://4.bp.blogspot.com/-VD8rkQSpk6A/W_2VZKror2I/AAAAAAAADR0/o04j8iIoaPYllJChtCfEYJQUhQo2RU24gCLcBGAs/s320/madartej_diogrillazzsal%2B%25288%2529.JPG" width="213" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Hozzávalók (kb. 4 személyre): <st1:metricconverter productid="1,5 l" w:st="on">1,5 l</st1:metricconverter> tej, 3 egész tojás, 2
tojásfehérje, 2 evőkanál vaniliás pudingpor, 3-4 evőkanál cukor, 1 tasak
vaniliás cukor, - a grillázshoz: 2 evőkanál cukor, maréknyi dió.</div>
<div class="MsoNormal">
Elkészítése: A tejet forrni tesszük. Ez idő alatt a tojásokat
szétválasztjuk. A tojássárgáját kikavarjuk a kétféle cukorral, meg a
pudingporral. Amikor a tej forrni kezd néhány kanál forró tejet kanalazunk a
tojásos, cukros, pudingos keverékhez, majd óvatosan csurgatva a forró tejhez
adjuk és gyakori kevergetés mellett felfőzzük. A tojásfehérjét kemény habbá
verjük és mikrohullámú sütőbe tesszük néhány percre, hogy a hab megfőjön,
megkeményedjen. Ekkor belekanalazzuk a forró tejbe és megforgatjuk benne a
“galuskákat”. A grillázshoz a cukrot egy világos belsejű tálba tesszük és
melegíteni kezdjük. Nem kavargatjuk, cask időnként megrázogatjuk. Addig
forrósítjuk, amíg a cukor megolvad és világosbarna nem lesz. Vigyázzunk, hogy
ne égessük meg. Ekkor beleforgatjuk a diót és sütőpapírral borítjuk. Hagyjuk
teljesen kihűlni, majd vágódeszkára borítjuk és nyújtófával morzsásra törjük. A
kihűlt madártejet tálkákba, vagy poharakba tesszük, megszórjuk a grillázzsal és
tálalhatjuk.</div>
<br />zsuzsigahttp://www.blogger.com/profile/07981021189344662513noreply@blogger.com0