Sokszínű sütemény


Júúj, most látom, hogy megint sokáig nem írtam bejegyzést. Majdnem egy hónapja. Szégyenlem is magam. Most ezt a sütit blogolnám be. Ezt a picilányom keresztelőjére készítettem. Ezen kívül még sütöttem egy diós-t is. A többi süti a dédnagymama és a nagymamák érdeme. Erről sajnos nincs fotóm de Borókáról van:).

Hozzávalók: 3 tojás, 15 evőkanál cukor, 15 evőkanál liszt, 3 mokkáskanál szódabikarbóna, 3 evőkanál keserű kakaópor, 3 evőkanál színezett kókuszreszelék, 3 evőkanál darált dió, só, 1 l tej, 10 evőkanál búzadara, 15 dkg porcukor, 25 dkg vaj, 3 evőkanál édes kakaópor, 1 tasak vaniliáscukor, színes tortaforgács a szóráshoz.

Elkészítés: A sötét színű laphoz egy tojást 5 evőkanál cukorral habosra keverünk, majd hozzáadjuk az 5 evőkanál lisztben elkevert 1 mokkáskanál szódabikarbónát és kevés sót, végül pedig a kakaóport is. Sütőpapírral bélelt tepsiben megsütjük. A diós laphoz is hasonlóképpen járunk el. Egy tojást 5 evőkanál cukorral habosra keverünk, majd hozzáadjuk az 5 evőkanál lisztben elkevert 1 mokkáskanál szódabikarbónát és kevés sót, végül pedig beleforgatjuk a darált diót és ezt is sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük meg. Az utolsó laphoz is a maradék cukorral habosra keverjük a tojást és hozzáadjuk a maradék lisztet, szódabikarbónát, só és a kókuszreszeléket. Ezt is sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük meg. A krémhez a tejet felforraljuk, majd állandó kevergetés közben beletesszük a búzadarát és keményre főzzük, majd hagyjuk teljesen kihűlni. A vajat habosra keverjük a porcukorral és a vaníliás cukorral, majd hozzákeverjük a kihűlt búzadara-kását. Végül hozzáadjuk a kakaóport is. Két evőkanál krémet félre teszünk a többivel pedig összeragasztjuk a lapokat. A félretett krémet a sütemény tetejére kenyjük és erre szórjuk a tortadarát.

Megjegyzések

Kati üzenete…
Tényleg nagyon szép színes, biztos finom is. Nagyon aranyos a kislányod.
Petra üzenete…
Gyönyörű kislány, és nagyon szép nevet választottál neki. A süti is tetszik, kölcsön is kérem a recepted. :)))
Okki üzenete…
Nagyon édes a kislányod! :)

A süti pedig nagyon guszta.
Reka üzenete…
Isten eltessen sokaig!!!!
Éva üzenete…
Először a kis Borókába gyönyörködtem, kis tündérke! A sütid nagyon guszta biztos elkapkodták a vendégek!:)

Népszerű bejegyzések