Az én raffaello-m


Csak mert néha kell egy kis kényeztetés, egy kis édesség. Nálunk (s csak én eszem) ez a finomság kb. fél napig (lehet sokat írtam) tart.

Hozzávalók: 15 dkg tejpor, 10 dkg darált keksz, 1 dl víz, 1 ek cukor, 1 tasak vaniliáscukor, 10 dkg vaj, gombóconként 1-1 db pisztácia, kókuszreszelék a forgatáshoz.

Elkészítés: A tejport, a kekszet, a cukrot és a vaniliáscukrot összekavarjuk, felöntjük a vízzel, hozzáadjuk a vajat és jól összedolgozzuk a masszát. Tetszés szerinti gombócokat formálunk, közepükbe egy-egy pisztáciát nyomunk, majd megforgatjuk a kókuszreszelékben és kevés időre a hűtőbe tesszük.

Megjegyzések

Népszerű bejegyzések